این جمله به آن معناست که درختان گردو در اب و هوای بسیار سردسیر هم متوجه ی سرما می شود و اغلب بیش از 700 الی 1500 ساعت اگر در سرمای زمستانه باشند متوجه ی اسیب خواهند شد. 2- در برخی روستاها از پوست گردو به عنوان کود سبز استفاده می کنند. گردو به علت تناوری و ریشه عمیقی که در خاک می گستراند از طرف روستاییان به عنوان مانعی برای تغییر جهت سیلها غرس می شده و می شود. 3- درمانهای سنتی: برگ گردو به عنوان داروی سنتی به کار می رود. روغن: از مغز گردو روغن تهیه می شود که هم به صورت خوراکی و هم به صورت داروهای سنتی به کار می رود. سوخت: چوب میوه گردو که پس از شکستن و مغز کردن آن به دست می آید برای سوخت به کار می رود. داروی سنتی: در بسیاری از روستاها مثل فریزی مغز گردو را می سوزانند و سوخته اش را برای بهبود دردها ؛ به ویژه پادرد به کار می برند.

نهال گردو هلندی
در برخی روستاها مثل گیفان روغن گردو را برای چرب کردن زخمها مثلاً برای بهبود محل ختنه به کار نهال گردو شاهرود می برند. 1- رنگرزی: پوست سبز گردو که آبدار است رنگی پایا دارد و در رنگرزی به ویژه در رنگ کردن نخ قالی به کار می رود. یعنی این چوب هم برای کارهای سخت و هم برای کارهای چوبی زیبا کاربرد دارد. هنر: در برخی کشورها به ویژه چین کارهای ظریفی بر روی میوه گردو انجام می دهند . گردو در این رقم علاوه بر انتهای شاخه ها، بصورت جانبی نیز ظاهر می گردد. چربي موجود در گردو باعث اضافه وزن نمي شود، بلکه باعث چربي سوزي در بدن مي باشد و چربي هاي مضر را از بين مي برد. ارتفاع درخت گردو تو سرخ از سطح دریا صفر الی ۱۲۰۰ متر باید باشد. درخت گردو خوشه ای عموما تک پایه و با ارتفاع ۱۰تا ۲۵ متر و برگ های آن مرکب از برگ های فرد و بزرگ می باشد.

نهال گردو بعد از چند سال میوه می دهد
نهال گردو شبین یکی از انواع گردو با رشد سریع و پرمحصول بومی ترکیه است.این رقم دارای دوره اواخر گلدهی است و برای رشد در مناطق سردسیر کوهستانی بسیار مناسب است. نهال ناسالم و غیرمرغوب مانع از رشد کافی نهال شده و محصولات خوبی برای شما به ارمغان نخواهد آورد. نهال گردو اسرائیلی، در هنگام رشد دارای شاخ و برگ فراوانی است که بهتر است به صورت منظم و اصولی عمل هرس را در این گونه درخت گردو جدی تر بگیریم. 4- برگ گردو در دارو سازی به کار می رود. در کشورهای اروپایی ؛ بویژه فرانسه کاخانجات پنیر سازی ، پنیرهای مخلوط با گردو را به بازار عرضه می کنند. از چوب گردو در کارهای هنری ؛بویژه مجسمه سازی استفاده می شود.

عکس نهال گردو پکان
پوست چوبی گردو پدرو از ضخامت قابل توجهی برخوردار است؛ با خواندن این نکته، شاید فکر کنید که نمیتوانیم مانند پوست کاغذی، مغز گردو را راحت خارج کنیم. در برخی روستاهای خراسان نیز مغز گردو را می سایند و سپس با خمیر برای تهیه نان بخصوص برای تهیه فطیر افطار ماه رمضان مخلوط می کنند. در برخی مثل آلمان نانهایی که گردو در خمیر آن مخلوط شده است تهیه می شود. 2- خوراک دام : برگ خشکیده گردو را با کاه مخلوط می کنند و به دام می خورانند. در واقع شاخه ها و برگ های گردو جمال از هم فاصله دارند و بزرگ و بزرگ می شوند. و برای بیرون آوردن آن باید از جوالدوز استفاده کرد. مصرف گردو ، از پارکینسون و آلزایمر جلوگیری خواهد کرد . در دهه های اخیر پوست گردو به صورت لایه های نازک (کمتر از یک میلیمتر) در می آید تا برای روکشی کارهای چوبی به کار رود.